vendredi 12 juin 2026 An 187 · Nº 68.463

Fondé en 1839

La gazette vivante de Madrid

La gazette vivante de Madrid

Lhardy, restaurant historique de Madrid depuis 1839 Lhardy

Restaurant historique de Madrid · Carrera de San Jerónimo 8 · Depuis 1839

Madrid 1839

Près de deux siècles d'histoire, de gastronomie et de vie madrilène sur la Carrera de San Jerónimo.

Facade historique de Lhardy Carrera de San Jeronimo a Madrid
Facade - Carrera de San Jeronimo, 8

I

Commandes Lhardy

Entrées de la carte des commandes de Lhardy

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Carte des commandes

III

Boutique

La tienda histórica de Lhardy con sus dos barras

Laissez-vous surprendre par la Boutique de Lhardy. Un espace unique qui allie tradition et saveur, avec deux comptoirs : l'un de propositions salées, l'autre de douceurs.

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Ce qu'on dit de Lhardy

Citations de presse et de plume, recueillies au fil de deux siècles

  • La maison Lhardy, comme dirait l'évocateur moderne de Zarathoustra, est par-delà le bien et le mal.

    Mariano de Cavia. PLATO DEL DÍA (Plat du jour), 1890
  • Lhardy fut l'homme de génie qui apporta à Madrid des présents pour le palais.

    Emilio Gutiérrez Gamero. EL OCASO DE UN SIGLO (Le Crépuscule d'un siècle)
  • Le silence ne se perd pas chez Lhardy à mesure que l'on mange : il grandit.

    Ramón Gómez de la Serna. 1916
  • … les repas de Lhardy ont toujours été célèbres.

    Manuel Azaña. 1931
  • La dynastie du Grand Lhardy se consolide en son fils, car celui-ci sait donner aux temps ce dont ils ont besoin.

    Enrique Sepúlveda. LA VIDA EN MADRID EN 1886 (La Vie à Madrid en 1886)
  • Madame, que Votre Altesse sache que Lhardy est l'Académie de l'Hôtellerie.

    Antonio Calderón. à l'Infante Isabel de Borbón
  • … Lhardy est le restaurant madrilène qui abrite le plus de culture entre ses murs.

    Commentaire de la presse. à la suite du banquet célébré à l'occasion des événements de « Madrid Capitale Culturelle »
  • Si le mobilier et les murs de Lhardy, témoins de notre histoire, racontaient leurs secrets…, nous assisterions à des révélations saisissantes de la vie nationale.

    Jesús Vasallo. parodiant l'œuvre de Sacha Guitry « SI VERSAILLES M'ÉTAIT CONTÉ »
  • La pâtisserie Lhardy est une puissante force gastronomique.

    Luis Coloma. PEQUEÑECES (Petitesses), 1891
  • La maison Lhardy, à l'abri de toute critique, détient toujours à Madrid le sceptre de la cuisine.

    Julio Camba. LA CASA DEL LÚCULO (La Maison de Lucullus), 1929
  • Celui qui écrit ces lignes a eu plus d'une occasion de manger le solennel cocido de Lhardy.

    Néstor Luján. EL COCIDO MADRILEÑO (Le Cocido madrilène), 1972
  • Dans les salles à manger de Lhardy, gastronomes et poètes font excellent ménage.

    José de Roure. LA CORRESPONDENCIA DE ESPAÑA, 1895

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c/ carrera de san jerónimo, 8

28014 Madrid

T : (+34) 915 213 385

e : lhardy@lhardy.com

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