A gazeta viva de Madrid

Lhardy, restaurante histórico de Madrid desde 1839

Restaurante histórico de Madrid · Carrera de San Jerónimo 8 · Desde 1839

Madrid 1839

Quase dois séculos de história, gastronomia e vida madrilena na Carrera de San Jerónimo.

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Fachada historica do Lhardy na Carrera de San Jeronimo em Madrid — Fachada - Carrera de San Jeronimo, 8

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Restaurante

Madrid sempre foi uma cidade de acolhimento para as pessoas do resto de Espanha, que aqui encontraram o seu lar e enriqueceram a cidade com os seus diferentes costumes e origens. Por isso Madrid e os madrilenos levam dentro de si um pouco de cada recanto do nosso país.

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III

Loja

La tienda histórica de Lhardy con sus dos barras

Deixe-se surpreender pela Loja do Lhardy. Um espaço único que combina tradição e sabor com dois balcões: um de propostas salgadas e outro de doces.

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Mariano de Cavia · PLATO DEL DÍA (Prato do dia), 1890 ✦ Emilio Gutiérrez Gamero · EL OCASO DE UN SIGLO (O Ocaso de um Século) ✦ Ramón Gómez de la Serna · 1916 ✦ Manuel Azaña · 1931 ✦ Enrique Sepúlveda · LA VIDA EN MADRID EN 1886 (A Vida em Madrid em 1886) ✦ Antonio Calderón · à Infanta Isabel de Borbón ✦ Comentário da imprensa · a propósito do banquete celebrado por ocasião dos acontecimentos de «Madrid Capital Cultural» ✦ Jesús Vasallo · parodiando a obra de Sacha Guitry «SI VERSAILLES M'ÉTAIT CONTÉ» (Se Versalhes Falasse) ✦ Luis Coloma · PEQUEÑECES (Pequenices), 1891 ✦ Julio Camba · LA CASA DEL LÚCULO (A Casa de Lúculo), 1929 ✦ Néstor Luján · EL COCIDO MADRILEÑO (O Cozido Madrileno), 1972 ✦ José de Roure · LA CORRESPONDENCIA DE ESPAÑA, 1895 ✦ Mariano de Cavia · PLATO DEL DÍA (Prato do dia), 1890 ✦ Emilio Gutiérrez Gamero · EL OCASO DE UN SIGLO (O Ocaso de um Século) ✦ Ramón Gómez de la Serna · 1916 ✦ Manuel Azaña · 1931 ✦ Enrique Sepúlveda · LA VIDA EN MADRID EN 1886 (A Vida em Madrid em 1886) ✦ Antonio Calderón · à Infanta Isabel de Borbón ✦ Comentário da imprensa · a propósito do banquete celebrado por ocasião dos acontecimentos de «Madrid Capital Cultural» ✦ Jesús Vasallo · parodiando a obra de Sacha Guitry «SI VERSAILLES M'ÉTAIT CONTÉ» (Se Versalhes Falasse) ✦ Luis Coloma · PEQUEÑECES (Pequenices), 1891 ✦ Julio Camba · LA CASA DEL LÚCULO (A Casa de Lúculo), 1929 ✦ Néstor Luján · EL COCIDO MADRILEÑO (O Cozido Madrileno), 1972 ✦ José de Roure · LA CORRESPONDENCIA DE ESPAÑA, 1895 ✦

O que dizem do Lhardy

Citações de imprensa e de pena, reunidas ao longo de dois séculos

A casa Lhardy, como diria o evocador moderno de Zaratustra, está para além do bem e do mal.

Mariano de Cavia. PLATO DEL DÍA (Prato do dia), 1890
Lhardy foi o homem genial que trouxe a Madrid presentes para o paladar.

Emilio Gutiérrez Gamero. EL OCASO DE UN SIGLO (O Ocaso de um Século)
O silêncio não se perde no Lhardy à medida que se come: aumenta.

Ramón Gómez de la Serna. 1916
… as refeições do Lhardy sempre foram famosas.

Manuel Azaña. 1931
A dinastia do Grande Lhardy consolida-se no seu filho, porque este sabe dar aos tempos o que eles precisam.

Enrique Sepúlveda. LA VIDA EN MADRID EN 1886 (A Vida em Madrid em 1886)
Senhora, saiba Vossa Alteza que o Lhardy é a Academia da Hotelaria.

Antonio Calderón. à Infanta Isabel de Borbón
… o Lhardy é o restaurante madrileno com mais cultura entre as suas paredes.

Comentário da imprensa. a propósito do banquete celebrado por ocasião dos acontecimentos de «Madrid Capital Cultural»
Se o mobiliário e as paredes do Lhardy, testemunhas da nossa história, contassem os seus segredos…, assistiríamos a revelações imponentes da vida nacional.

Jesús Vasallo. parodiando a obra de Sacha Guitry «SI VERSAILLES M'ÉTAIT CONTÉ» (Se Versalhes Falasse)
A pastelaria Lhardy é uma poderosa potência gastronómica.

Luis Coloma. PEQUEÑECES (Pequenices), 1891
A casa Lhardy, livre de qualquer crítica, continua a ostentar em Madrid o cetro da cozinha.

Julio Camba. LA CASA DEL LÚCULO (A Casa de Lúculo), 1929
Quem isto escreve teve mais de uma ocasião de comer o solene cozido do Lhardy.

Néstor Luján. EL COCIDO MADRILEÑO (O Cozido Madrileno), 1972
Nas salas de jantar do Lhardy, gastrónomos e poetas dão-se às mil maravilhas.

José de Roure. LA CORRESPONDENCIA DE ESPAÑA, 1895

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28014 Madrid

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e: lhardy@lhardy.com

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